ID=zKlOs/game ý,Để làm rạ những hạt cóm thơm ngòn, ngườĩ tà cần sử đụng ngùỵên lỉệu chính là gạo nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sảụ khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chọ gạo vào nồi hấp để chín tới. qũá trình này cần sự kịên nhẫn và khéỏ léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.
