ID=hQ/xo so binh định,nỏ hủ xụất phát từ mìền nám vỉệt nảm, là một món ăn truỵền thống được người đân ở các vùng qúê ưa chùộng. ban đầu, nỏ hu chỉ được chế bịến tróng các gĩà đình truyền thống, sau đó lạn rộng ra các nhà hàng và quán ăn trên khắp cả nước. ngàỳ nay, nỏ hu đã trở thành một món ăn phổ biến và được ỹêũ thích không chỉ ở việt nam mà còn ở nhiều quốc giã khác trên thế gíới.
