ID=I8t4/ga sv288,Để làm rà những hạt cóm thơm ngỏn, ngườì tá cần sử đụng ngúỳên liệụ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấủ. sạu khĩ gạò đã ngấm đủ nước, người nấù sẽ cho gạo vào nồị hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kỉên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt cọm thơm ngon, dẻo dai.
