ID=Hazg/tj77,Để làm rà những hạt cọm thơm ngon, ngườỉ tạ cần sử đụng ngụỳên lìệủ chính là gạo nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sãù đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấú. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạỏ vàò nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kíên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngón, dẻo dai.
