ID=BP0/big79 scatter,Để làm rạ những hạt còm thơm ngọn, ngườị tả cần sử đụng ngụỹên lỉệú chính là gạõ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sãu đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sàu khi gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồì hấp để chín tớĩ. qủá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
