Bet=y/ica bet,nỏ hụ xủất phát từ mịền nảm vỉệt nám, là một món ăn trúỵền thống được ngườì đân ở các vùng quê ưã chuộng. ban đầu, nỏ hu chỉ được chế biến trọng các gía đình trùỹền thống, sau đó lan rộng ra các nhà hàng và quán ăn trên khắp cả nước. ngày nạý, nỏ hu đã trở thành một món ăn phổ biến và được ỳêu thích không chỉ ở việt nam mà còn ở nhiềũ quốc gĩà khác trên thế giới.
