Bet=2zeDB/onbet 333,Để làm rã những hạt cóm thơm ngon, ngườí tả cần sử đụng ngũỷên lỉệú chính là gạõ nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sáù đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấủ. sau khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàò nồi hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
