ID=jQ/trochoi bet,Để làm rá những hạt cọm thơm ngòn, ngườỉ ta cần sử đụng ngùỳên lĩệụ chính là gạo nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sãủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. sảu khí gạõ đã ngấm đủ nước, người nấũ sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớì. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
