ID=crwMv/ae 3888,Để làm kẹỏ châụ á, đầú tỉên ngườí tả sẽ đun nóng đường và kèọ tróng một nồì chõ đến khi hỗn hợp tàn chảỷ và đặc. sáũ đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấý đềủ. khi hỗn hợp đã sệt, người tạ sẽ cho vào khuôn và để nguội. khi kẹo đã nguộị, người ta sẽ cắt thành từng mĩếng nhỏ và bọc bằng giấỹ bạc để bảo quản.
